Održani Dani borovnice na Jelovoj Gori
09/08/2021

Održani Dani borovnice na Jelovoj Gori

Na Jelovoj Gori, na izvorištu Jovanove vode, održana je, deseta po redu, manifestacija “Dani borovnice”. Manifestaciju je otvorila Ženska pevačka grupa etno udruženja “Zavičaj” iz Zlakuse, a nastupali su muške pevačke grupe Gostinica,  “Srpski božur” Ribaševina, “Kadinjača” Buar, “Lunovačka moba” Lunovo Selo. Održano je i pevanje iz vika gde su nastupali M. Kujundžić -T. Mijatović, frulaš Dragić Maksimović.

Organizator manifestacije je Udruženje “Etno Gostinica”

Ispred Grada Užica, manifestaciju je svečano otvorio Nikola Maksimović, direktor JP Užice razvoj, koji je istakao zahvalnost organizatorima i naveo da ga raduje ovo okupljanje, osmišljeno kako bi uživali u lepoti i raskoši prirode i slavili borovnicu, voće koje je jedan od simbola Jelove Gore.

Prema rečima Maksimovića borovnica sa Jelove Gore nije kao svaka borovnica: “Ona, zahvaljujući specifičnim klimatskim uslovima ima poseban ukus.”

Borovnica je voće koje samo po sebi ima višestruko korisna svojstva. Veruje se da borovnica okrepljuje, popravlja krvnu sliku, pojačava imunitet i ubrzava oporavak bolesnih.  Od borovnice se mogu praviti kolači, torte, sirupi, sokovi, a vino do borovnice je pravi eliksir zdravlja.

Interesovanje za gajenje ove biljke poslednjih godina u Srbiji raste, povećavaju se površine pod zasadima, a najveće količine ubranog ploda izvoze se.